الرئيسية
السلآم عليكم
هلا والله بالشقرديات بالطباخات بالسنعآت
هلا والله ببنيات منتداي
ياجعلني فدوة لخشش هاللي تناظر طبختي المتواضعه
.gif)
المهم مآلكم بالطويله عزيزاتي فتياتي
بالبدآيه احب اعرفكم على "سيده ملعقه" عزيزتن علي
ودخلتها معي المطبخ وانحن نسوي الطبخه السنعه حقتنا
وهـ وهـ جعلها في هالعيينآت وذا الخديدآت ملح ملح !
يالله اخليكم مع طبختي انا وسيده ملعقه
| This image has been resized. Click this bar to view the full image. The originalimage is sized 667x500. |
المقادير |
_ كيسة بُف بيستري
_ لحمة مفرومة
_ ماشروم طازج
_ سويا سوس
_ ملح + فلفل أسود
_ زيت زيتون
_ Provolone Cheese
الطريقة |
_ نضع في وعاء قليل من الزيت بعدها نضع اللحمة
( نطقطقها بالملعقة لحد ماتتَفك معانا اللحمة )
_ نقطَع الماشرومز ونضيفه ع اللحمة
_ نضع الملح والفلفل الأسود وقليل من السويا سوس
البُف بيستري
_ نقطعها ع شكل دوائر كبيرة بالكأس مثلاً ونضعها في الفرن لحدَ ماتنتفش معانا
_ بعد مانطلَعها من الفرن نأخذ شوكة ونشقها بالوسط بشكل خفيف حتى نضع الحشوة بالوسط
_ نضع الحشوة وقطعه بسيطه من الجبنة وندخلها بالفرن مره أخرى حتى تذوب الجبنة
 | This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 667x500. |
وهـ بس قضينآ الحمدلله
ايه صح ترى سيده ملعقه تقول وهـ وزين منتداكم بس
هدوء يعم المكآن وعرفت تطبخ والله
تراها هي سوت كل شي
بس انا امد لها المقادير
يلـآ فمآن الله حبو رـآس عمتكم سيدة ملعقه
وبالعافيه
